こんにちは！
ブログ担当のだいちです。
12月のお話です。
2024.ハタハタの水揚げ量が激減している。
昨年、全国的に鯖の水揚げが少なく、鯖缶が値上げしていたことがあった。
近年、2014年がピークでそこから水揚げ量は減少していたが昨年の46トンに対し
9〜11月にかけて1.4トンしか取れていないという。
山形県庄内地域では「大黒様のお歳夜（12/9）」にハタハタを食べるという伝統行事
があり多くの人が冷凍物で済ませたみたいだ。
専門家の話では海温の上昇によって回遊ルートが変わり今回のハタハタの水揚げ量
激減に繋がったとの意見もあった。
北の日本海側地域にはハタハタが非常に強く根付いているため、
来年以降はぜひ美味しいハタハタを安価で食べれるように水揚げ量が回復することを
願っている。
筆者もハタハタ大好きなので味噌をつけて食べたいなあ、、、
先日、所長が「鶴岡市ゆうあいプラザ かたぐるま」にて
ミニライブをしてきたみたいです。
こちらの施設では利用者さんがパンを作って販売していてこれがまた美味しいんですよね。
また、この時の様子をお伝えできたらと思います。
以上、ありがとうございました！
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